サゴヤシの実 [ 作品紹介 ]

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作品説明

商品名:サゴヤシの実
品番:NG00081A02
品質:M(同じ素材の中での比較による品質表示)
サイズ:約 45×38×32 〜 38×35×30 mm(1個体サイズ)
入り数:5 個
総重量:約 36 g(パッケージを除く)
採取地:インド産(仕入れ元の情報による)

名称:サゴヤシ
別名/俗称:サク(サグ)
英語:Sago palm
学名:Metroxylon sagu
分類:ヤシ科 サゴヤシ属
原産/分布:マレーシアからモルッカ諸島、メラネシアにかけて分布

サゴヤシ属は、マレーシアからモルッカ諸島、メラネシアにかけてに数種類分布し、淡水が流れ込むような熱帯の低湿地によく生育する高木。地下茎から若木をたくさん出して増えるため純林となりやすく、広大な自生林が見られます。
サゴヤシ属(ヤシ科)の中で、「サゴ」と呼ばれるデンプン(澱粉)が大量に採れ、最もポピュラーなのが、ホンサゴ(Metroxylon sagus Rottb.)やトゲサゴ(Metroxylon rumpfii)で、サゴヤシというとホンサゴのことを言っていることもありますが、幹からサゴデンプンが採れるヤシ科やソテツ科の植物を総称して「サゴヤシ」とされることも多いです。また、最近ではこの2種(ホンサゴとトゲサゴ)は同一種とすることもあるようです。

若い株は、幹(茎)がとても短く、ヤシの木らしい6m前後の大きな羽状複葉の葉が、地面のすぐ近くから出ているような状態。その後、幹がぐんぐんとまっすぐ伸びてその先端から葉が広がるようになり、10~15年ほどで樹高7~15m、直径30~60cm前後になります。そこまで成長してはじめて幹(茎)の先に長さ3~5mほどの大きな花序をつけ、薄紅色から薄ピンクの花を咲かせます。しかしこのサゴヤシは、一度、開花・結実すると枯れてしまいます。一生に一度きりの花と実です。
しかも、デンプンを採るためには、花の咲く直前に木を切り倒してしまうそうです。花を咲かせる前になると幹(茎)の中の随に含まれる糖がデンプンに変化するためだそうです。ただ、根元から若木もたくさん生えてくることや挿し木でも簡単に増やすことができるので、実がならなくてもあまり問題ないのだとか。
切った茎を割って随を取り出し、細かくして水洗いすることでデンプンを採りますが、その道具や方法などは地域によって異なるそうです。驚くべきはそのデンプンの量で、一本の木から、100~150kg、大きなものでは300~500kgものデンプンがとれるといいます。
このサゴデンプンは乾燥保存されますが、小さく丸めて乾燥させたものを「サゴパール」といい、タピオカのようにデザートなどにも使われます。シンガポールではマンゴーサゴなどのデザートにされています。このサゴパールの歴史は古く、琉球王国にも輸出されていたそうです。
また、高い木の上に住居を作ることで有名なニューギニアの原住民は、今もこのサゴデンプンを主食としており、葉は屋根葺きや壁の材料にしたり、籠を編んだりするのに利用します。

【主な用途と素材の処理方法】
■作業効率や素材の保存を考えて、
ジップの付いた自立式の透明なパッケージに入っています。
商品には乾燥剤(食べられません)が入っています。

■主な用途:リース用素材や各種クラフト用素材、インテリアやショップのディスプレイはもちろん、標本やコレクションとしてもお使い頂けます。

■処理方法:この商品は仕入れ品のため、処理等は不明です。

■植物名や学名などは、可能な限り同定(植物の特定)をしていますが、絶対的に正確とは言えません。その旨ご了承のうえご購入下さい。

■配送の際、再生段ボールや一度使用された中古のものを使用することがあります。
リサイクル活動のため、何卒、ご理解ご協力のほど、お願い申し上げます。

■素材の特性に合わせて、防カビ防虫のために煮沸消毒や天日干しなど徹底した処理をしており、その処理方法は必ず全て明記しております。ただ、木の実など、中まで完全に乾燥していないことも考えられ、ごく稀にカビが発生する可能性がございます。また、より自然な状態を保つため、特別な表記がない限り、強力な殺虫剤等による処理も施しておりませんので、ごく稀に虫が発生する可能性もございます。

価格: -

作品紹介

作品詳細情報

素材 その他
作品ID dp2129475306
クリエイター Natural and Social Material NaturalGallery
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クリエイター情報

NaturalGallery

Natural and Social Material

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所在地:東京都

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このクリエイターへの評価コメント
購入から発送まで迅速な対応をしていただけてうれしかったです。ありがとうございました。
かやの実を探していましたので、数も多くて気に入りました。有り難うございました。
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